覆面調査★お店ではこうする

覆面調査★お店ではこうする

さあいよいよ覆面調査です。
大事な事は
絶対ばれないこと

ばれると過剰なサービスがきます。
お得感じゃんっって思うけど、これからも調査をまわしてもらう為にはばれたらダメです。
信用が必要です。
いかにばれずに食事するかが重要です。
最初は緊張して辺にきょろきょろしないようになんてしちゃうけど、普通が一番です♪

やること代表的な事

●スタッフの行動観察
●環境、トイレが整っているか
●注文がどれくらいで出てくるか
●スタッフからの自然なお勧めがあるかどうか
●お勧め、や質問をした時のスタッフの感想
●味、量、温かさなど
●トイレに立った時にスタッフから声がかかったか、お絞りがでたか
などなど

こんなもんです。
難しくないです。いつも感じている事を文字にしただけです。
難しくないでしょ？

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